Yra rimta priežastis, dėl kurios atrodo, kad Quaker's granola batonėliai egzistuoja jau kurį laiką. Šie batonėliai buvo lentynose ir atsiduria mokyklos priešpiečių dėžutėse nuo 1981 m. Tai reiškia, kad šiam pietų patiekalui jau daugiau nei 40 metų, o tokie tūkstantmečiai kaip šis autorius niekada nežinojo laiko be Quaker's granola batonėlių.
Šiandien asortimente yra šokolado drožlių, žemės riešutų sviesto ir šokolado drožlių, s'mores, tamsaus šokolado gabaliukų, braškių ar mėlynių jogurto ir dviejų skonių, pamirkytų šokolado drožlėje arba žemės riešutų svieste. Mano šeima jau seniai laikosi šokolado drožlių įvairovės, bet aš visada galvojau, ar yra geresnio skonio. Išmėginęs kiekvieną galimą variantą, galiu visiškai užtikrintai pasakyti, kad Quaker kramtomoji granola batonėlių linija turi tam tikrų malonumų ir neapsiriboja šokolado drožlėmis. Savo bendrame reitinge aukštus įvertinimus skiriu batonėliams, kurių skonis ir tekstūra yra subalansuota ir yra kramtomi, bet ne per daug.
8. Mėlynių jogurtas
Savo dienomis dirbdamas barista mėgavausi daugybe „Starbucks“ pyragaičių, įskaitant mėlynių bandeles ir paplotėlius. Jie daugiau ar mažiau buvo mano numatytieji pusryčiai. Taigi, skanėstai su mėlynėmis visada užims ypatingą vietą mano širdyje.
Geriausia bet kurio mėlynių pusryčių pyrago dalis yra tai, kad mažos uogos patenka į burną. Man niekada neatėjo į galvą, kad net jei kažkas turi mėlynių ir jos yra liofilizuotos, šis paprastas mėlynių popsas atrodys kaip iš esmės trūkstamas mėlynių skanėstas. Pasirodo, kai to mažo sprogimo su šilauogėmis trūksta, ir mano meilės skanėstui. Nors mėlynių jogurto granolos batonėlių skonis yra gana geras, o mėlynių tipo skonis jaučiamas, svarbus tekstūros elementas man tai tikrai atneša. Liofilizuoti vaisiai čia tiesiog neveikia.
7. Braškių jogurtas
„Quaker“ taip pat siūlo braškių jogurto granola batonėlį, ir nors jis šiek tiek geresnis, jis vis tiek toli gražu nėra mano mėgstamiausias. Batonėlio dugnas padengtas tuo, kas turėtų būti jogurtu, o granola sumaišoma su liofilizuotomis braškėmis.
Jogurto elementas apačioje suteikia granolos batonėliui šiek tiek daugiau tekstūros ir saugumo nei bet kas kitas. Kaip ir mėlynės, šios braškės yra džiovinamos šalčiu. Dėl šios priežasties granola batonėlio skonis man primena Special K braškių dribsnius, kuriuos mano mama valgė, kai buvau vaikas. Liofilizuotos braškės jaučiasi pasenusios, o tai pasireiškia ir braškių batonėlyje. Nors aš mėgstu liofilizuotus vaisius tokiuose gaminiuose kaip „Starbucks' Refreshers“, maiste jie nėra tokie skanūs. Sąžiningai, dėl šio skonio batonėlis man mažiau patinka, net jei man labiau patinka braškės, o ne mėlynės.
6. S'mores
Vaikystėje su šeima važinėjau į daugybę stovyklaviečių, todėl puikiai išmanau s'mores. Kaip juos paruošti, geriausią prekės ženklą pasirinkti kiekvienam ingredientui ir net s'mores atnaujinimas buvo dažni pokalbiai prie šilto laužo po žvaigždėtu dangumi visą mano vaikystę.
Dėl šios istorijos aš taip rimtai žiūriu į daugiau skonio gaminius. Deja, dažniausiai pastebiu, kad vadinamieji s'more tipo skanėstai bando būti labiau pagardinti, o ne iš tikrųjų pavyksta. Kokybiškos s'more prekės turi turėti zefyro, šokolado ir graham krekerių pusiausvyrą, kad būtų sėkmingos. Šis kramtomas granolos batonėlis – ne tai, o būtent šis svyravimas ir praleidimas lemia tokį žemą įvertinimą. Graham krekeris yra kažkas panašaus į pasenusį Graham krekerį, kuris per ilgai buvo stovykloje. Zefyro gabaliukų ir šokolado gabalėlių tiesiog nepakanka, kad šiam batonėliui būtų suteiktas tikras skonis.
5. Tamsaus šokolado gabalėlis
Tamsaus šokolado gabalėlių granolos batonėliai yra panašūs į Quaker's šokolado gabalėlius. Tačiau šiuose batonėliuose, kaip rodo pavadinimas, yra ne šokolado gabalėliai, o tamsaus šokolado gabalėliai. Turint omenyje abu skonius, nesitikėjau, kad jie bus tokie skirtingi. turiu omenyje. Daugelyje sausainių partijų vietoj šokolado drožlių naudojau šokolado gabaliukus.
Nors man labai pasisekė juos naudoti vietoj vienas kito, Kvakeriui nepasisekė. Gabalų skirtumas neturi įtakos granola batonėlio tekstūrai. Tačiau gabalėlių skaičius neabejotinai turi įtakos skoniui. Tamsaus šokolado drožlės neprideda daug skonio bendram granola batonėliui, ir jų tiesiog nėra pakankamai. Granola batonėlio sudėtis man primena prastai pagamintą šokoladinio gabalėlio sausainių partiją, kurioje trūksta daugybės pagrindinių ingredientų. Dėl to jie atsiduria mano pirmenybių apačioje.
4. Šokolado traškučiai
Granola batonėliai turi beveik nuolatinę vietą mano šeimos sandėliuke. Tiek mano vyras, tiek sūnus yra visiškai apsėsti Quaker's Chewy šokoladinių granolų batonėlių. Tiesą sakant, po Quaker Oats atšaukimo 2023 m. pabaigoje tai visada buvo pirmoji prekė, kurios ieškojau bakalėjos parduotuvėje, kad pažiūrėčiau, ar jos grįžo. Kai jie grįžo, meilė nebuvo prarasta, ir jie grįžo į ritmą, kai kiekvieną savaitę buvo reikalaujama apsipirkti.
„Chewy“ granola batonėlio šokolado drožlių versijoje yra daug šokolado drožlių. Vien vizualiai apžiūrėję galite matyti, kad šokolado drožlėje yra daug daugiau drožlių nei juodojo šokolado gabalėlyje. Jei ieškote šokoladinio granolos batonėlio, tai yra puikus pasirinkimas. Jo tekstūra yra šiek tiek trapi nei man patinka, o šokolado drožlės yra šiek tiek pamirštamos, bet pakankamai malonios. Norėčiau, kad traškučiai būtų šiek tiek saldesni, kad suteiktų papildomo skonio, o žemesnis saldumo lygis paima šį skonį iš pakuotės viršaus.
3. Žemės riešutų sviesto šokolado gabaliukas
Žemės riešutų sviestas turi tokį gudrų šokolado gaminių tobulinimo būdą. Tai galioja Quaker žemės riešutų sviestui ir šokolado gabalėliui. Kaip rodo pavadinimas, šiame batonėlyje buvo šokolado ir daug žemės riešutų sviesto drožlių mišinys.
Galite įsivaizduoti, kad šokolado traškučiai yra karaliaujanti traškučių superžvaigždė, bet man padarė įspūdį, kiek žemės riešutų sviesto drožlių yra granolos batonėlyje. Tiesą sakant, vien pažiūrėjus atrodo, kad granolos batonėlyje yra daugiau žemės riešutų sviesto nei šokolado drožlių. Papildomi lustai suteikia tvirtesnę tekstūrą, kuri man labai patiko. Kramtumas malonus, bet tvirtesnis batonėlis palengvina valgymo procesą. Granola batonėliai nusipelno galimybės juos valgyti bėgant, o kadangi šis yra tvirtesnės formos, tai paprastas pasirinkimas keliaujant. Tarp malonios tekstūros ir puikaus skonio šis granolų batonėlis priartėja prie didžiausios kainos.
2. Šokoladiniai padažai
Pirmas dalykas, kurį pastebėjau apie panardintus šokolado plyteles, yra tai, kad jie yra pastebimai mažesni nei įprastas šokolado drožlių plytelės. Žinoma, tai ne vienintelis dalykas, kuris labai skiriasi. Jis taip pat, kaip rodo pavadinimas, visiškai panardintas į šokoladą.
Tikėtina, kad šis batonėlis yra daug sodresnio skonio nei įprastos šokoladinės granolos batonėlis, todėl šis man patiko daug labiau nei įprastas šokolado gabaliukas. Pastebėjau, kad panardintas šokoladas suteikia malonios tekstūros plytelės išorei, o tai man taip pat labai patiko. Tai priminė sklandų pojūtį, kurį jaučiate panardinus kliņģerį. Kadangi šokolado išorė padengia visą plytelę, ji tikrai gražiai laikosi kartu. Danga taip pat reiškia, kad reikia stebėti, ar šokoladas ištirps ant pirštų. Tarp batonėlio skonio ir vientisos tekstūros šis batonėlis lengvai yra vienas iš mano mėgstamiausių.
1. Žemės riešutų sviestas
Užaugęs Reese's buvo vienas iš mano mėgstamiausių šokoladinių saldainių, o suaugus jis beveik nepasikeitė. Jis vis dar yra vienas iš geriausių saldainių. Taigi, kai dėžutėje tiesiai po panardintu šokoladu buvo aiškiai matomas žemės riešutų sviesto sluoksnis, aš iškart susidomėjau.
Suskaidytas į skerspjūvį, žemės riešutų sviesto sluoksnis yra gerai matomas. Užkandžiaudama esu labai sužavėta, koks šio batonėlio skonis panašus į Girl Scouts' Tagalongs – žemės riešutų sviesto pyragaičius. Sklandus šokolado ir žemės riešutų sviesto sluoksnio įkandimas netgi imituoja skanaus Tagalongo įkandimą. Viduje šokolado drožlių nėra daug, bet iš išorės jūs gaunate daugiau nei pakankamai šokolado skonio. Skonių derinys tikrai gerai subalansuotas, ir tai man buvo netikėtas laimėjimas. Anksčiau dažnai glaistydavau žemės riešutų sviestą, bet tikrai to nedarysiu ateityje. Tarp panašumo į „Tagalong“ ir tekstūros, pasirinkti tai kaip mano mėgstamiausią granolos batonėlį buvo lengvas pasirinkimas.
Metodika
Kai paragavau surinktus skonius, pirmenybę teikiau skoniui, taip pat jų tekstūrai ir autentiškumui. Skonis turėtų turėti tokį saldumo pojūtį, o ne pagrindinį granolos pojūtį. Tekstūra turi būti pakankamai vientisa, kad galėtumėte mėgautis kelyje. Idealiu atveju jis bus kramtomas, bet netrupus. Kai sakau bendras jausmas, turiu omenyje, koks tikras yra granola batonėlis ir ar jis atrodo šiek tiek netikras. Apskritai aš pastebėjau, kad malonios tekstūros ir subalansuoto skonio granolos batonėliai įtraukė į kai kuriuos mano mėgstamiausius sąraše.